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周黑鸭不辣的是哪个

生活常识佚名2023-10-13

周黑鸭是武汉地区比较受欢迎的一种卤味,它的食物种类比较多,口味丰富,吃起来香辣可口,很多人都喜欢吃,为了满足怕辣人群的口味,周黑鸭推出了不辣系列,分别是鸭不辣、掌不辣、翅不辣、周不辣,主要就是五香味的。

从武汉走出的周黑鸭,最初凭借其标志性的“甜辣”味,征服了全国吃货们的味蕾。尽管在后期周黑鸭创新性地研发出周不辣(卤鹅),但这仍然不能够满足“怕辣星人”的“大胃口”。于是,历时5个月研发,历经1000多次实验后,包含秘制黑鸭、周不辣(卤鹅)、鸭掌、鸭翅四款产品的周黑鸭不辣系列产品终于清爽问世,而它们也有着十分好玩且过目不忘的名字:鸭不辣、掌不辣、翅不辣、周不辣。这下,怕辣的东莞吃过有口福喽。

不辣的秘制黑鸭,产品既保留了周黑鸭的经典口味,又在细微口感上尝试创新。在不辣的秘制黑鸭和周不辣(卤鹅)口味确定后,程容然说,团队又迅速选定了另两款明星产品鸭翅和鸭掌投入不辣研发。

不辣鸭翅还原的是鸭翅本身的清新风味,加之以周黑鸭独特的“森系”调味,肉质劲道,骨脆留香;鸭掌,富含胶原蛋白,“咯嘣”脆的骨头加之以鲜香的肉质,口感层次分明;周不辣,酥脆金黄的表皮加之劲道厚实的鹅肉,自上市起就受到众多清淡系食客的厚爱;秘制黑鸭,焦香酥爽,释放全部味蕾,一次过足瘾。