周黑鸭打开了常温保存7小时可以吗

周黑鸭是生活中比较受欢迎的一个卤味，它的食物种类比较多，比如鸭脖、鸭舌、鸭头、鸭腿以及鸭肠等，味道都是很不错的。盒装的周黑鸭一般需要放冰箱冷藏保存，打开后常温保存7小时，如果是夏天温度高，可能会变质，如果是冬天温度低，可能不会变质。

冬天温度低，一般不会变质，还是可以吃的，夏天温度高，开封后常温放7小时可能会变质，具体看保存环境以及保存方式。

购买的周黑鸭最好及时吃完，不放进冰箱，如果在冬天的话，可以放一天左右；若是在夏天，只能存放半天，最好是即买即食。暂时不吃的周黑鸭，最好放在冰箱冷藏保存，发现胀气或者味道怪异时，建议不要继续食用，以免身体不适。

现在周黑鸭一般是锁鲜盒包装，保质期为7天，未开封的在常温下也可以放置一周，但是开封的一定要尽快食用完，也可以放在冰箱里第二天再吃完。已经开封的话，一定要尽快食用或者放进冰箱隔天吃完。想吃到口感好的周黑鸭，最好是即买即食。

没变质就能吃，如果变质了就不能吃了。