​饺子是谁发明的饺子起源于哪个省

饺子是由东汉时期的张仲景发明的。在寒冷冬季到来时，他发现有无数的老百姓因为寒冷导致耳朵冻伤，因此想出一种可以有效温暖耳朵的食物。他把肉类还有草药全部都放在面皮中，接着把它们煮熟，慢慢地形成了一种食物。这种食物不仅非常的美味，而且可以有效治疗疾病，这是饺子一开始的形状。

饺子的起源和历史

饺子一开始是起源于我国的东汉时期，是以药用食物作为原形，主要是为了可以治疗疾病。伴随着时间逐渐地推移，饺子变成了一种大家比较喜欢的主食，慢慢地会得到众多人的喜欢。饺子在我国的历史上还占据着比较重要的地位，一直进入到唐代时期才变成饺子，这说明饺子变成了一种独立的食物。后来伴随着中国文化的传播，饺子变成了世界各地都非常有名的美食。

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