杂粮有哪些哪些食物属于杂粮

杂粮的种类比较多，其中包括小麦、稻谷、小米、黑米、玉米、大麦、燕麦、高粱、芸豆、荞麦、红小豆、绿豆、蚕豆、黄豆、豌豆等。这些里面都会含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素以及维生素，对人体的健康是有好处。

杂粮和精良的区别

主要在于加工方式以及营养价值的不同。精粮是经过精细加工，比如精白大米、白面粉、口感细腻，但一般营养价值比较低。杂粮里面会有众多的营养物质，对人体的健康是有帮助。

杂粮有什么好处