日本再发生集体食物中毒是因为什么呢

据日本广播协会（NHK）报道，可能是在制作和运输过程中食品受到了污染或者出现了其他问题，导致大量的人食用后出现食物中毒症状。也不排除食品加工过程中卫生条件不良或食品过期等问题导致细菌污染。

据日本MBS新闻等媒体报道，继和歌山县白浜町一家餐厅发生集体食物中毒事件之后，日本青森县八户市保健所接到了信息，称有较多人在食用“吉田屋”的便当后出现了腹泻呕吐等症状。这一事件引起了广泛的关注和担忧，再次敲响了日本食品安全问题的警钟。