食盐的保质期是多久食盐的保质期一般是多长

普通的食用盐根本就没有什么保质期，食用盐里面的成分就是氯化钠，有着比较稳定的化学性质，一般根本就不会变质。里面加铁的食用盐，起码保质的时间是一年。根据有关部门的规定，较长时间储存不容易变质的食品，就可以直接免除标示保质期。

如何保存食用盐

建议不要放在暴露的位置，以免被水分或者其他的调味料浸染空气的相对湿度，一旦在超过75%之后，在潮湿的环境中，食盐随时都会潮解。与此同时，如果空气比较干燥，食盐本身有含水量，可是会因为水分的蒸发而出现干燥的现象，更容易会因此而结块，甚至会降低食用盐的价值。

选购食盐的注意事项