蒸橙子放盐和冰糖效果一样吗

橙子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。橙子是可以蒸着吃的，可以用盐蒸，也可以用冰糖蒸，两者都可以起到止咳的效果，但是功效也是有一定区别的。

效果有一点不一样。

冰糖蒸橘的主要作用是止咳化痰，因为冰糖有补中益气的作用。盐蒸橘子的主要作用是化痰清热。其咸味咸凉，有凉血解毒之功效。

冰糖的性味甘、平、无毒，入脾、肺二经，有补中益气、和胃润肺的功效，将其和橙子放在一起蒸，止咳化痰的功效会更好一些，而盐的性味咸寒，入胃、肾、大小肠经，有涌吐、清火、凉血、解毒的功效，将其和橙子放在一起蒸，化痰清热的效果会更好一些。

主要是口感不一样。

盐的口感是咸的，而冰糖的口感是甜的，所以蒸橙子放盐和冰糖主要就是口感上面的不一样，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。