​世卫组织：阿斯巴甜可能致癌什么是阿斯巴甜

阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂，其化学名为天冬氨酰苯丙氨酸甲酯。自20世纪60年代问世以来，阿斯巴甜因其高度甜味和低热量的特性，被广泛应用于各种食品和饮料中关于阿斯巴甜的争议从未停止过，其中最为人们关注的便是它是否具有致癌的风险。对于消费者来说，保持合理的饮食习惯和警惕添加剂的使用是关键。

关于阿斯巴甜的致癌性，世界卫生组织（WHO）在其相关研究中给出了关注和建议。在1994年，国际癌症研究机构（IARC）对阿斯巴甜进行了评估，将其归为“未证实有致癌作用”的等级。(jìn)年来的一些研究表明，长期高剂量摄入阿斯巴甜可能会对某些癌症的发生率产生影响，这些研究引发了人们对阿斯巴甜安全性的担忧。