在美国备受追捧的火鸡，为啥中国人不感兴趣？是不好吃吗？

你敢相信吗？在美国备受追捧的火鸡，到了中国却无人问津，那么美国人为啥如此钟爱火鸡？中国人又为何不爱吃呢？美国人吃火鸡就像中国人吃饺子一样，是佳节餐桌上的必备菜品，光是感恩节和圣诞节就有4600万只火鸡葬身烤箱。

同样是外国美食，澳洲和牛，挪威帝王蟹在我国被卖出天价，但美国的火鸡却无人理睬。按以往的情况来看，只要是能吃的，中国厨师从不会让你失望，无论是白菜还是小龙虾，那吃法是层出不穷，怎么到了火鸡这就掉链子了呢？

第一个原因自然就是

不好吃

，

香辣酥脆的贵州辣子鸡，色味俱佳的新疆大盘鸡，垂涎欲滴的重庆芋儿鸡，甭管哪个都让人唇齿留香，流连忘返。但火鸡肉那是又柴又干，味同嚼蜡，

我们常吃的白羽鸡脂肪含量

5%

，就已经很噎人了，

火鸡脂肪含量只有

2%

，中国胃是真的无福消受。