污泥的厌氧消化主要影响因素——温度

温度影响主要是通过厌氧微生物细胞内某些酶的活性而影响微生物的生长速率和微生物对基质的代谢速率，从而影响厌氧消化的效果和反应器所能承载的有机负荷。

根据对温度的适应性，产甲烷菌可分为两类，即中温产甲烷菌（适应温度区为30～38℃）和高温产甲烷菌（适应温度区为50～55℃）。

根据厌氧消化温度的不同，可把消化过程分为常温消化（自然消化）、中温消化（28～38℃）和高温消化（48～60℃）。

常温消化也称自然消化、变温消化，其主要特点是消化温度随着自然气温的四季变化而变化，但常温消化过程的甲烷产量不稳定，转化效率低。一般认为15℃是厌氧消化在实际工程应用中的最低温度。

在中温消化条件下，温度控制恒定在28～38℃，此时甲烷产量稳定，转化效率高。但因中温消化的温度与人体温接近，故对寄生虫卵及大肠菌的杀灭率较低。

高温消化的温度控制在48～60℃，因而分解速度快，处理时间短，产气量大，并且能有效杀死寄生虫卵。高温对寄生虫卵的杀灭率可达99%以上，大肠菌指数为10～100，能满足卫生要求（卫生要求对蛔虫卵的杀灭率应达到95%以上，大肠菌指数为10～100）。但高温消化需加温和保温设备，对设备工艺和材料要求高。消化时间指产气量达到产气总量的90%时所需时间。中温消化时间约为20d，高温消化约为10d。

产甲烷菌对温度的剧烈变化比较敏感，因此，厌氧消化过程要求温度相对稳定。中温或高温厌氧消化允许的温度变化范围为±（1.5～2.0）℃。当变化范围达到±3℃时，就会抑制消化速度；变化范围达到±5℃时，就会停止产气，使有机酸大量积累。

消化温度与消化时间及产气量之间的关系分别如图4-12和下表所示。

大多数厌氧消化系统设计在中温范围内（35℃左右）操作，但也有少数系统设计在高温范围内操作。不过由于高温操作费用高，且涉及更高的压力而对设备结构要求高，因此高温消化应用较少。