污泥的厌氧消化主要影响因素——pH值和碱度

在厌氧消化过程中，水解菌与产酸菌对pH值有较大范围的适应性，可以在pH值为5.0～8.5范围生长良好。

而产甲烷菌对pH值的变化较敏感，应维持在6.5～7.8范围内，最宜pH值范围是7.0～7.3，pH值发生较大变化时，会引起细菌活力的明显下降。

由于产甲烷菌和非产甲烷菌对pH值的不同适应性，应特别注意反应器内pH值的控制，若pH值变化幅度过大会导致反应器内有机酸的积累、酸碱平衡失调，这将使产甲烷菌的活性受到更大抑制，最终导致反应器的运行失败。

在传统厌氧系统中，通常维持一定的pH值，使其不限制产甲烷菌生长，并阻止产酸菌（可引起挥发性脂肪酸累积）占优势。