果丹皮可以用苹果做吗 果丹皮是酸性还是碱性

果丹皮通常使用水果泥和糖制作，可以用苹果做。果丹皮的酸碱性取决于使用的水果种类和添加的酸性物质，一般来说会稍微偏酸性。

1、苹果去皮，去核。

2、放锅里蒸25分钟

3、把蒸好的苹果和苹果水都倒进破壁机里，打成泥

4、烤盘里铺上油纸，再倒上苹果泥，铺平烤箱100°烤两个小时，趁热从油纸上弄下来，卷起来就行。