果丹皮可以做什么美食 果丹皮和什么搭配好吃

果丹皮可以用来制作很多美食，如水果沙拉、水果拼盘、蛋糕装饰等。此外，果丹皮还可以加入冰淇淋中一起食用。搭配方面，果丹皮和水果、甜点等都是不错的选择。

可以把果丹皮做成酱，山药蒸打成泥，果丹皮酱淋在山药泥上面，非常适合宝宝吃

新鲜山楂 1000g冰糖 200g

细砂糖 80g水 200g

·· 做 法 ··

1 |山楂洗净后去柄，当中切开，用小刀去核。

2 | 将山楂倒入砂锅内，加入100g冰糖和200g水，这里用的是破壁机，如果是普通料理机要多加些水。

3 | 用中火煮软，晾至温热。

4 | 将山楂倒入破壁机杯中，按酱料键打磨一个程序。

5 | 打磨好的山楂泥已经非常细腻，然后把山楂泥倒入砂锅内。