粽子除了煮还能用别的方法弄熟吗

粽子是比较受欢迎的一种传统美食，它的吃法比较多，营养丰富，口味多样，很多人都喜欢。大多数人吃粽子都是煮着吃的，除了煮，还可以蒸着吃，还可以煎着吃，还可以熬粥吃等等，味道都是很不错的。

还可以蒸熟吃，或者微波炉加热吃。

如果是蒸粽子，蒸的时候隔绝了水汽，粽叶的香味与糯米逐渐融合在一起，粽子闻起来更香。并且蒸出来的粽子比煮的粽子要完整，吃起来更加软糯。所以自己做的粽子可以用来蒸，因为自己做的粽子是生的，蒸会使受热更均匀，粽子的口感会更好。另外，有馅料的粽子也可以蒸，因为受热均匀，可以更好地保证馅料的鲜美。

1.弄熟的粽子可以蘸白糖吃，如果是碱水粽，用白糖来搭配是一种不错的选择，软糯的粽子与沙甜的白糖碰到一起，会出现不一样的美味。

2.弄熟的粽子可以煎着吃，无论是碱水粽还是咸香粽子都可以用这种方法，可以同时感受到酥脆和软糯的口感。

粽子的口味很多，甜味的红豆沙粽子或者蜜枣粽，都可以做成早餐粥。

【做法】

1、将几个粽子搅拌散开，再加入三倍的清水，用小火慢慢熬煮成粥；

2、煮粥的时候可以加入莲子、绿豆、花生等增加口味。由于粽子本身是甜的，因此基本是不需要加糖的。

【做法】

1、将粽子切成薄片，包裹上蛋液，放入油锅里煎成微黄色即可；

2、粽子切成小块，加入炒熟的花生碎、芝麻和白糖，揉成球状，然后放入油锅里炸熟或者上锅蒸熟即可；

3、粽子切碎，加入鸡蛋和面粉，搅拌成糊状，加入盐调味，煎成薄饼。

1、肉粽入微波炉打热，洗干净的黄瓜切丝待用；

2、肉粽用勺子碾松，肉馅与米分开；

3、寿司帘上铺上紫菜，毛面朝上，铺上粽子，肉馅铺在米上，并铺上黄瓜丝；

4、在寿司帘的帮助下，将粽子寿司卷紧，切段上桌即可。

1、排骨入冷水中浸泡30分钟，泡出血水。煎锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子，小火煎至金黄，盛出备用；

2、泡好的排骨洗净，入开水中焯几分钟，捞出，炒锅里热剩余的2汤匙油，葱姜爆香；

3、放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽，加水没过排骨2cm左右，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟；

4、汤汁收至约剩余1/3左右，待排骨炖至8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全裹上汤汁，继续炖约10分钟即可。

1、将粽子切成不规则的小块，锅内放植物油，烧热后放入粽子炸成金黄色。

2、将炸好的粽子捞出控油备用，锅内放少量水，加入适量的白糖熬煮。

3、糖浆开始冒大泡泡时调小火，慢慢熬至糖色微黄，用筷子蘸一下可以拔出细丝。

4、放入炸好的粽子，均匀地裹上糖浆，装盘。

1、刀抺油，将熟粽子切成宽条；