蓝莓榨汁剩下的果渣还能做果酱吗

蓝莓的吃法有很多，榨汁喝就是其中比较常见的一种吃法。蓝莓榨汁后会剩下很多的果渣，这种可以用来敷面膜，可以用来煮粥吃，还可以做果酱糖果，还可以用来做肥料等。

可以。

制作果酱的材料:蓝莓渣、蜂蜜、白糖、盐。

果酱的制作步骤如下:

1.将蓝莓渣、白糖、盐放入锅中；

2.放入适量清水，大火烧开，再转中小火煲1小时左右；

3.当锅里的水少了，汤变得微粘时，将锅离火；

4.加入蜂蜜，继续小火煮，不断搅拌，直到蓝莓酱变得粘稠；

5.冷却，装瓶，密封，冷藏。

提示:

1.加入蜂蜜后更容易糊底，烹饪时需要不断搅拌；