粉蒸肉用高压锅一般要多长时间 粉蒸肉蒸出来粉太干了怎么办

粉蒸肉用高压锅一般需要45分钟至1小时，具体时间取决于肉块的大小和高压锅的品牌和型号。建议在开始烹饪前查看高压锅的使用说明书，并根据具体情况确定烹饪时间。

用高压锅蒸粉蒸肉,一般上汽之后要蒸20分钟左右,如果是普通锅蒸粉蒸肉,则需水开之后要蒸将近一个小时。

1.选的肉太瘦 粉蒸肉蒸出来太干可能是选的肉太瘦了,偏瘦的肉用米粉裹起来就会很干。建议使用肥三瘦七的五花肉

2.注意洒笼 蒸到快熟的时候要洒笼,洒点水再继续蒸,可以让米粉肉更润滑,更酥软。

3.和粉时水少 粉蒸肉蒸出来太干可能是和粉时水放少了,建议加水后放置一个小时,让米粉吸透水膨胀,缓解粉蒸肉太干的问题。