豌豆黄是哪里的小吃 豌豆黄什么牌子好吃

豌豆黄是一种传统的北京传统，目前市场上有很多品牌的豌豆黄，口感和味道也各不相同，没有一个统一的好品牌。

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。

优秀的豌豆黄品牌有御食园、稻香村、果奶奶、宫御坊、鲜回头、徒农、庶州农社、红螺食品、轻珂和温馋等。