蓝莓的花青素是葡萄的多少倍

蓝莓和葡萄都是生活中比较常见的两种水果，它们都含有多种营养成分，花青素就是其中一个很重要的营养成分。蓝莓的花青素含量比较高，要比葡萄的花青素含量高很多，大概是葡萄的20倍左右。

蓝莓花青素含量大概是葡萄的20倍。

对于葡萄中花青素的含量具体多少，跟葡萄的生长区域和季节都有关系 。而且以目前来说 ，最新的食物成分表中，除了广州巨峰葡萄(春夏)的花青素含量在8.7mg， 其他的都因为含量很低或是其中有少量的花青素，但并没有测定 。

蓝莓中所含花青素的含量为每100克167毫克。蓝莓花青素的含量达25%的蓝莓提取物,其在市场当中的价格是含量达95%的葡萄籽提取物的5~6倍,由此可见蓝莓花青素营养价值之高。

蓝莓中含有一定量的花青素，适当食用有利于补充人体所需要的营养物质，蓝莓中含有较为丰富的花青素类、碳水化合物、粗纤维等多种营养物质，适当食用蓝莓，在一定程度上能够补充机体所需要的营养成分，其中花青素的含量较为丰富，花青素属于黄酮物质，对于抗氧化、保护视力起到一定的辅助作用。蓝莓中含有一定量的膳食纤维，具有促进肠胃蠕动、帮助消化、缓解便秘的作用，对身体健康有一定的好处。

大概是苹果的12倍。