同猴不同命，烤猴子在非洲大受欢迎，中国人为啥不吃呢？

说出来你可能不信，非洲有一道重口味美食，99.9%的中国人都没吃过，它就是烤猴子。那么非洲人为啥钟爱烤猴子，我们又为啥不吃呢？

话说中国一直被外界调侃为吃货国，无论是生蚝、海星还是小龙虾，其他国家的泛滥物种只要来到中国，一不小心就会被咱们吃到濒危，关键是咱们还不挑食，蝎子、蚂蚱、青蛙、蚕蛹都躲不过煎炒烹炸。不过在美食的多样性上，还得看非洲兄弟，就说这蚊子饼，咱们看后隔夜饭都能吐出来，他们却吃的杠香。但在所有非洲美食中最残忍的还要数烤猴子。

啊！猴子那么可爱，怎么可以吃猴子？眼前的大师兄正要经历一场渡劫，非洲人会先将它的头去掉，然后放在火堆上烘烤，或许是因为缺水的关系，清洗的环节被直接略过。

随着毛发发出噼里啪啦的声响，厨师会用上周才洗过手撒上一把盐，大概过了1个小时，一道正宗的烤猴子就做好了，届时非洲人根本顾不上是否烫手，拿起一块就狂造。

据说这味道非常上头，但后劲大不大就只有他们自己知道了。看到这可能有朋友要问了，他们为啥不吃鸡鸭鹅，却要吃猴子？我们接着往下看。

你敢相信吗？在我国被当成保护动物的猴子，竟成了非洲人大快朵颐的美食，这不禁让人好奇：非洲的自然资源挺丰富，为啥偏要吃猴子呢？

其实我国古人也吃过猴子，相比非洲的残忍程度是有过之无不及的，首先，他们会在桌子中间打个圆洞，不大不小正好能伸进半个猴脑，然后将猴子固定在桌子下方，趁其不备当场敲破猴头，再淋上热油、撒上葱姜蒜等调料，一道猴脑大功告成。不过随着我国人民思想觉悟的提升，早就没人会吃了。