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生活常识

肯尼亚的穷人饭都吃不起,却为啥要买一勺三美金的芦盐呢?

生活常识晴栀科普2023-05-09

一勺盐就要3美元,这是什么魔鬼物价?说出来你可能不信,肯尼亚虽然是东非最发达的国家,但人均GDP也只有1700美元。穷人连饭都吃不起,就差拿裤衩子换大米了,天价盐能有市场吗?其实啊,这些并非我们常吃的食用盐,而是用芦苇提炼出来的芦盐。

据了解,在肯尼亚流传着一种古老且神秘的酿盐工艺,也正因如此,我们眼中的杂草芦苇,竟被肯尼亚人当宝贝疙瘩。镜头前,小黑和父亲做完祷告,便带上祖传的镰刀去河边收芦苇,可能有朋友不理解,不就是去割草,犯得着祷告吗?还真不是肯尼亚人小题大做,因为毒蛇、鳄鱼随时可能大驾光临。

而且割芦苇也是个技术活,首先要选择一米以上的,个子小的还得容它们再长几周,其次要给每根芦苇留下5厘米左右的茎叶,因为只有这样才能一茬一茬的反复割韭菜。

半天下来,小黑一行人收获颇丰,但还不是休息的时候,他们要将芦苇整齐的摆放在岸边的石头上晾晒,为避免被风吹走,小黑还细心的压上了几根粗树枝。4天之后,晾干的芦苇就可以在基地里大放异彩了,只见小黑将它们放入土坯中点燃,一会儿功夫便烧成了灰烬。可这跟芦盐有啥关系呢?

你敢相信吗?别人锅里煮的是饭,肯尼亚人锅里煮的竟是泥巴。真不是穷的只能吃土,而是他们在制作天价芦盐。这不禁让人好奇,这黑乎乎的东西跟盐有啥关系?

只见黑人兄弟将芦苇化作的灰烬小心翼翼的收起,然后放入一个底部有排水孔的容器中,再慢慢向里面倒水,期间黑人兄弟还顺便洗了个手。这时,容器底部已经开始滴答滴答的渗水了,只需要几分钟,初次过滤就算完成,紧接着,黑人兄弟还要进行第二次过滤,这次他要用到的是一个小型过滤网,过滤完的水则一滴不拉的流到下面的热锅中。