食物的含义：为啥不能请黑人吃炸鸡？第一个发明炸鸡的人是谁？

你知道吗？千万不要请黑人兄弟吃炸鸡，因为这是最顶格的种族歧视。那么炸鸡到底藏着哪些不为人知的秘密？第一个发明炸鸡的人又是谁？

毫不夸张的说，如果炸鸡自认快餐界第二，就没人敢认第一，至于炸鸡的发明者是谁，民间有两个说法，一是几百年前被迫移民美洲大陆的黑人兄弟，二是将黑人兄弟当成私有物品的白人奴隶主，而无论哪种说法，都在告诉我们炸鸡并不是简单的美食。

把时间拨回18世纪，大批黑人兄弟在美洲种植园落脚，他们的工作算不上辛苦，勉强可以用惨绝人寰来形容。相比如今的绩效指标，每天等待黑人兄弟的都是惊喜，举个例子，假如第一天你摘了50公斤棉花，那恭喜你解锁了下一关，明天将有60公斤等着你。那倘若只摘了40公斤呢？同样恭喜你解锁了隐藏关卡，将会有皮鞭游戏代替减肥套餐。

渐渐的白人农场主发现，繁重的劳动会降低黑人兄弟的寿命，而延长他们的寿命远比拥有新的劳动力更加合算。于是白人农场主为了帮助黑人兄弟补充体力，就将炸鸡这种高热量且廉价的食物当成慰藉。但这与不能请黑人兄弟吃炸鸡又有什么关系呢？我们接着往下看。

为什么不能请黑人兄弟吃炸鸡？说出来你可能不信，炸鸡仿佛被钉在了黑人历史的耻辱柱上，是他们所经历的压迫、残害、鄙夷、歧视和打压的逐一见证。时间来到1862年，虽然美洲奴隶制被全面废除，但黑人兄弟并未等来属于他们的阳光正午，反而因为一些白人无法忍受与他们平起平坐，而被有意挖苦。

就连陪伴黑人兄弟共渡难关的炸鸡都被当成了歧视的载体。1882年，美国媒体发表文章，里面提到黑人和鸡有很多相似之处，比如他们都喜欢暖色调，都会不合时宜地放声歌唱，会毫无节制地吃东西。