煮熟的粽子怎么保存比较好

粽子是比较受欢迎的一种传统美食，它吃起来软软糯糯的，味道很不错，很多人都喜欢吃。煮熟的粽子建议尽快吃完，吃不完可以放冰箱冷藏或冷冻保存，或者真空保存，这样不容易变质坏掉。

1、冷藏保存

夏季天气炎热，所以煮熟的粽子会很容易滋生细菌进而导致变馊、腐败等情况，所以煮熟后的粽子可以放到冰箱中冷藏保存，冰箱冷藏室的低温环境可以延长粽子的保质期，大约可以保存一周左右的时间，注意粽子放进冰箱之前要保鲜袋密封，避免水分流失。

2、冷冻保存

煮熟后的粽子还可以放到冷冻室中保存，而冷冻室的粽子能保存一个月左右的时间，不过冷冻后的粽子需要成分加热熟透后才能食用。

3、真空保存

如果有条件的话还可以将煮熟的粽子放凉后吸真空保存，真空的环境中含有细菌较少，粽子能存放较长时间，一般真空保存的粽子能存放3个月左右的时间。

放冰箱冷藏可以存放2-3天。