粽子煮熟后可以一直泡在水里吗

粽子是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，很多人都会自己在家煮粽子吃。粽子煮熟后可以泡在水里一两个小时，再拿出来吃会更软糯，但是不能一直泡水里，容易滋生细菌，时间久了会坏掉的。

不可以。

粽子煮好之后捞出，然后沥干水分，直接食用，暂时吃不完的话可以放凉后放入冰箱冷藏或者冷冻保存，在整个过程中都不需要接触水，如果粽子煮好之后泡在水里，会加速细菌的繁殖，不利于粽子的保存。

煮熟后的粽子不要立即捞出来，而是要先放到水里泡一会，之后再捞出来，这样糯米的口感会更加软糯，同时粽子的香味也会更加浓郁。

具体浸泡的时间大约在1~2个小时即可，不要浸泡太长时间，也不要浸泡一夜，不然粽子会容易变质发酸，变质后的粽子食用了也会危害人体健康。

时间久了会坏掉的。