海底捞不能自带食材吗

海底捞是生活中比较常见的一个火锅店，它的食材种类比较多，菜品新鲜，锅底吃起来很不错，深受人们喜欢。从今年开始，吃海底捞是不能自带菜的，但是可以自带酒水和饮料。

不能自带食材。

海底捞不允许自己准备，其自助餐也被取消，因为客人带来的食材种类和种类太多，超过了餐厅的安全标准。

海底捞自己的菜品服务于2017年底推出，目的是让顾客在海底捞吃到他们想要的东西，并有更好的用餐体验。消费者不仅可以自带食材，服务人员甚至可以帮助清洗餐具并免除服务费。但自备菜肴需要与样品一起注册，并签署免责声明。

2023年，海底捞客服表示，出于食品和餐饮安全考虑，他们拒绝自带食材，且一直不提倡自带食材（可自带酒水和饮品）。

海底捞可以自带酒水和饮料，但出于食品管理和用餐安全考虑，不允许自带食材。如果消费者有他们特别喜欢的产品，请随时推荐。海底捞将考虑将它们添加到菜单中。

消费者带来的食品数量大、种类多，已经大大超出了海底捞食品安全的可控范围。为了避免出现可能影响消费者用餐健康的情况，海底捞门店不再开设自己的食材服务。