​科学家开发出首款可食用充电电池这项研究证明了什么？

可食用充电电池的研发成功，不仅证明了人类在环保和节能方面的创新精神，也提供了一种更加便捷、环保和节能的电池选择。4月17日消息，意大利研究团队成功研究出了一款可以使用的可充电电池这款电池，是由日常饮食中常见材料制成的，专项创新技术，有望在食品质量监测有效转机器人和健康诊断方面发挥重大作用。

可食用电池是新兴起的一个领域，对于肠胃道疾病的诊断和治疗，以及食品质量减退，都会产生重大的影响。主要利用的是核黄素也就是含有维生素b2作为阳极，槲皮素一种食品添加剂，山柑里就有的成分作为阴极，增加了电导率。为了避免短路，每个电池都会裹上隔膜，这种隔膜就是使用紫菜做的隔膜，将电极及包裹在蜂蜡里面，纤维素延伸支架引出食品级金触点，也就是蛋糕店用的金箔。