百科网

首页 > 文化教育 > 民俗文化

民俗文化

新米节是什么节气?一个欢庆大丰收的节日

民俗文化佚名2022-12-20

在古代时期,科技非常的落后,农民施肥种田都是要靠天吃饭的,若是碰到了旱灾或是收成不好的时候那就得饿肚子了。所以相反的,对于大丰盛,古代人也会有着相应的活动来进行庆祝。在景颇族的文化当中,新米节就是在这样的情况下所诞生的。在农作物成熟那天景颇族就会庆祝大丰收,时间长了,新米节也就诞生了,在景颇族文化当中留下了绚烂的一笔。

秋天,稻谷成熟了,景颇族农民把割下的第一捆稻谷舂成米,请左邻右舍的男女老少到家共尝新米饭,欢度新米节。

新米节在农历八月龙日那天。那天,吃过早饭,客人们来了,就帮忙把割了放在鬼门旁边的那捆稻谷搬到竹笆上打,接着把打出的稻谷炒干,舂成米。把新米和老米混合在一起做饭(老米还没有吃完,新米又有了,含有够吃够穿的意思)。蒸饭时,蒸盖上摆着谷穗;若是闰月过新米节,蒸盖上摆十三穗,不闰月则摆十二穗。

在吃新米时,先将准备好的干鱼、干老鼠、鸡蛋、新米粑粑、水酒洒到田里献地鬼,祈祷来年人畜平安、五谷丰收。