甄嬛传娘娘同款花生酪如何制作?

《甄嬛传》这部剧相信不少朋友们都有看过了，重刷即便的朋友也是不占少数了。在关注精彩剧情额同时，很多朋友们也会关注起这部剧中出现的一些美食，就比如说眉姐姐最爱的藕粉桂花糖糕、华妃爱吃的蟹粉酥，以及经常被提到的花生酪。那么与《甄嬛传》同款的花生酪该怎么制作呢?下面中睿百科网小编就来给大家分享一下。

花生酪，非常传统的小吃，口感细稠滑，酪字除了有乳制品制成的食物之外还有一个意思就是“用果实制成的糊状食品”。古代有水果做的橘酪，也有各种坚果类制成的花生酪，杏仁酪，核桃酪等等。用生花生制酪，口味非常清淡，也有人用熟花生做，但是小编觉得那样实在容易腻，而且夏天会容易上火。

【食材准备】：生花生50克、糯米30克、水270克、糖适量

【做法步骤】：

1. 糯米选的是圆糯米，然后清洗干净，浸泡一夜，或者是3小时以上;