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民俗文化

东北小寒吃什么

民俗文化佚名2022-11-26

东北小寒吃甄糕、腊八粥、羊肉、鸡汤、黄芽菜等,其中的甄糕距今已经有3000多年的历史,是西周王室食物糗饵粉糍演变而来的,而腊八粥一直是小寒的传统食物之一,另外羊肉具有驱寒的作用,非常适合小寒节气食用。

1、甄糕

东北小寒吃甄糕,甄糕是东北许多地区的特色食物之一,而且距今已经有了3000多年的历史,是通过西周王室食物糗饵粉糍改造而成的,而到了唐代则以枣、米为原料,并被誉为水晶龙凤糕。