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民俗文化

感恩节的象征物与食物(感恩节这天为什么吃烤火鸡与南瓜馅饼)

民俗文化佚名2022-12-09

感恩节,是西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,也是他们合家欢聚的节日。在外国,“感恩节”和中国的春节一样重要!

感恩节初时没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。

人们庆祝感恩节时,会准备丰盛的家宴,在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁。

感恩节可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄等


其中最吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼,这些菜一直是感恩节中最传统和最受人喜爱的食品。

感恩节吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼


感恩节大餐人们必须以烤火鸡为主菜,火鸡在烘烤时要以面包作填料,以吸收从中流出来的美味汁液。

感恩节大餐人们必须以烤火鸡为主菜


火鸡吃法也有一定讲究:端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家,然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。


1、在风俗习惯餐桌上有:吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍。

风俗习惯餐桌上有吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子