南瓜子吃了有什么好处

南瓜子的营养价值很高，吃了有以下好处：

1. 富含蛋白质和脂肪：南瓜子是一种优质的植物蛋白质和健康脂肪的来源，有助于增加人体能量和维持身体正常功能。

2. 丰富的微量元素：南瓜子含有丰富的锌、镁、铜、铁等微量元素，有助于维持人体正常的代谢和免疫功能。

3. 脂肪酸的来源：南瓜子中富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，有助于维持心脏健康，降低胆固醇水平。

4. 富含维生素：南瓜子是维生素E和维生素B群的良好来源，有助于维持皮肤健康，促进神经系统功能和维持心血管健康。

5. 抗氧化作用：南瓜子中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、多酚和类黄酮，有助于清除自由基，保护细胞免受氧化应激的伤害。

总而言之，适量食用南瓜子有助于补充身体所需的营养，增加能量，维持心血管和免疫系统的健康，并提供其他多种益处。然而，应注意适量食用，因为南瓜子也含有较高的热量和脂肪含量。