秋葵与什么菜相克 秋葵不能跟什么一起吃

秋葵虽然营养丰富，但因为其特殊的口感和味道，与某些食物搭配可能会发生相克的情况。以下是一些常见的秋葵相克搭配：

1、 醋：秋葵和醋搭配容易引起消化不良，可能导致胃部不适和腹胀。这是因为秋葵中含有大量的黏液质，与醋中的酸性物质相遇会引起反应。

2、 柿子：秋葵与柿子同食会导致胃部不适和消化不良。这是因为柿子中含有大量的单宁酸，与秋葵中的蛋白质结合后会形成不易被消化吸收的沉淀物。