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香港肠粉是用什么做的原料 香港肠粉的原料是什么

生活经验佚名2023-05-24

1、香港肠粉的原料是用大米粉做的浆。

2、肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州。肠粉分类只能按其制作方式来划分,用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。一般都是将品质上好的大米淘洗干净,用清水泡至涨发之后用石磨磨成鲜米浆。