小满节气来临，今年夏天热不热？看农谚咋说？

时光匆匆，转眼间就到了2024年5月20日，我们迎来小满节气。

小满，作为夏季的第二个节气，预示着雨水将明显增多，小麦的籽粒也逐渐饱满成熟，大部分地区即将进入炎热的夏季。

有句农谚说得好，“小满不满，必有一缺”。这里说的是，如果到了小满时节，麦子的籽粒还未饱满，那我们就得留心了。

这个“缺”字，暗指的是可能出现的“干热风”天气。这种天气要是出现在小麦的灌浆期，那可就麻烦了，小麦的灌浆乳熟会受影响，籽粒可能会干瘪。

好在现代农业有办法，小麦灌浆期喷点磷酸二氢钾叶面肥，就能促进光合产物的积累，还能增强植株的抗逆能力，让小麦产量蹭蹭往上涨。

小满这个节气，在咱们国家可是个重要的日子，农民们忙着收麦子、种玉米、插秧苗，田间地头一片繁忙。

还有个小满“抢水”的习俗，农民们踩动水车，把河水引进农田，为插秧做准备，就像农谚说的，“小满不满，田坎干断”，这时候田里得蓄满水，不然田坎开裂，秧苗可就没法插了。

说到食俗，咱们民间有立夏吃“苦菜”的习惯。这苦菜啊，其实就是“滇苦菜”，是种很常见的野菜。

小满节气天气越来越热，吃点苦菜能清热去火，正好这时候苦菜也长得茂盛，吃它正合适。