山姆的瑞士卷是哪个供应商

山姆会员店的瑞士卷是比较受欢迎的一种甜点，它的口味比较丰富，吃起来香甜可口，很多人都喜欢吃，据了解，山姆会员店的瑞士卷是广州立高食品公司代工的，品质把控是比较严格的。

广州立高食品。

山姆爆品瑞士卷，供应商为广州立高食品。通过官网，我们可以看到立高食品的原料配方公开透明，比如制作各式甜点、蛋糕的原材料奶油，立高牛乳奶油是市场上较为少见的乳含量高达 40% 的奶油，纯牛奶≥ 14%。尽管成本相比植脂奶油高出许多，但甜度低、奶香浓，不含反式脂肪酸，符合制作高端蛋糕、甜点升级的要求。同时鲜食产品有着易损耗的特点，山姆门店采用前厂后店、通过步入式冷库、后补式冷库技术，全程冷链控制，可最大程度保障商品的新鲜度。

要知道爆品是吸引大量好奇尝鲜的用户的重要来源。山姆通常先以较低的价格吸引，如 1.65 元一块的牛角包，不到 4 元一块的瑞士卷，再用 260 元的会员卡，筛选出能单次消费千元的会员。