淀粉肠怎么改花刀 淀粉肠可以用空气炸锅吗

看外面卖的淀粉肠都是打了花刀在下锅炸的，所以自己也想要是是，这个淀粉肠要怎么改花刀才好？淀粉肠用空气炸锅炸的话好吃吗？

花刀是从上之下在两边。要切的深一点还不能太深。切的浅不开花，切的太深就断了，多试几次就能掌握了。花刀要比热狗肠稍微深一些，到一半的深度，但是要斜切角度大一些，左右上下的间隔大一些，不然容易断。

空气炸锅烤香肠8~10分钟就行了。在制作之前，一定要先进行预热，将温度调整至180度，预热5分钟就可以了，然后把处理好的香肠放在空气炸锅中加热，依然将温度控制在180度左右，加热时间控制在8~10分钟就行了。