白牡丹茶发霉了怎么办 白牡丹茶为什么有霉味

可能是因为最近天气有些潮湿，家里买的白牡丹茶竟然出现了发霉的情况，这茶叶发霉了还能继续喝吗？为什么白牡丹茶喝起来会有霉味呢？

白牡丹茶发霉了怎么办

茶叶发霉了可以进行晾晒处理，但需要注意不能直接日晒，而是先将发霉之处剔除掉或打散，然后均匀摊在竹制篮子里，之后选择阳光天气，放置于通风、干燥的地方，自然晾置一段时间，待茶叶干燥适度，即可再次装好储存或饮用，但是需要注意，如发霉程度过于严重，则不能饮用。

白牡丹茶为什么有霉味

食物中出现霉臭味，大家都知道这是坏了的食物，不能再食用。

具体是怎么坏的，可能是过期了，可能是放太久，也可能在存放的时候吸收了不该吸收的物质。

比如白茶，如果在存放过程中吸收了水分，受了潮，不仅会出现酸味，水分还促使了霉菌的生成，于是，茶叶里就出现了霉味。

如果你买到的白茶里，已经有霉味，那么，说明加工完成到出厂这段时间，它受潮发霉了。

如果你买到的白茶是干爽的，闻起来鲜爽，带着清新的干草的味道，经过一段时间的储存之后，出现了霉味，那就是你的储存方式或环境出了问题，一定要赶快拿出来，改变环境。

白牡丹茶什么人不适合喝

1、失眠的人群：白牡丹茶中含有咖啡因，可兴奋中枢神经系统而引起精神振奋，继而可能加重失眠，因此白牡丹茶不适合失眠的人群喝；

2、对白牡丹茶过敏的人群：部分人群由于个人体质原因，可能会对白牡丹茶中的某些成分过敏，喝了以后会诱发过敏反应，出现皮肤红肿、瘙痒、长红疹等皮肤过敏症状，鼻塞、打喷嚏等鼻部过敏症状，严重时还会出现呼吸困难；

3、胃溃疡患者：白牡丹茶中所含的茶多酚和咖啡碱成分，对胃黏膜具有一定的刺激性，如果胃溃疡的患者喝了白牡丹茶，可能会加重病情，导致胃痛加剧；

4、缺铁性贫血患者：白牡丹茶中所含的鞣酸会影响铁元素的吸收，因此缺铁性贫血患者喝了白牡丹茶后，可能不利于疾病的恢复。

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白牡丹茶对胃好吗

白牡丹茶针对肠胃调理是有一定好处的，但是白牡丹茶属于寒凉性质的饮品，并不适合肠胃虚弱、消化不良的人群饮用。白牡丹茶中富含丰富的维生素a和维生素c，可以起到提高身体免疫力、去火降噪、帮助排便、清肝明目、去胃火的功效。想要调理肠胃，建议可以多喝一些老白茶。在平时饮食中也要多加注意，多吃一些清淡易吸收消化的食物。