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香椿可以放几天 香椿可以放冰箱保鲜吗

生活常识佚名2023-02-17

虽说现在买菜都是现买现吃的,但是有时候也会出现买多的情况,这个香椿一般可以放多长时间?香椿放冰箱保鲜的话效果好不好?

香椿一般可以放2~3天 , 因为长期存放香椿就会产生大量亚硝酸盐 , 所以买回家的嫩香椿要尽快吃完 。

1、香椿可以放冰箱,可以保存2到20天以上,保存良好的香椿更是可以保存一年之久。

2、方法一、香椿采摘下来之后将老茎和老叶去除,香椿码整齐用保鲜膜包裹,直接放在冷藏室中;

方法二、香椿摘好之后用开水焯烫一下,过凉水吸干水分,然后将香椿用保鲜膜包好冷冻