老一辈人经常用“丝瓜瓤”洗碗，为什么丝瓜瓤不沾油？事实如此

丝瓜大家都很熟悉，有些地方又叫它为天丝瓜、天罗瓜，它就是夏季餐桌上的一道清新佳肴。不仅口感鲜嫩，而且营养价值丰富。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、以及各种矿物质，具有清热解毒、利尿消肿、美容养颜等功效，是夏季消暑的好帮手。其实丝瓜除了在新鲜的时候是一道可口的佳肴，当丝瓜老了，它同样是个宝。

在以前老一辈的时候，市面上售卖的洗洁精并不多，而且价格也贵， 很多家庭清洗碗盘并没有洗洁精可以使用，而他们用来洗碗的就是丝瓜络了。其实丝瓜它都是有很多经络的，随着丝瓜的生长变老，这些经络就会愈发明显。等到丝瓜一直生长到里面的果肉完全风干时，我们就能得到一个完整的丝瓜络。利用这个丝瓜络就能有效的将碗盘上的脏污和油渍快速清洗干净。

可能很多朋友都不清楚，为什么一个不起眼的丝瓜络却有很好的去污效果。其实是因为丝瓜络本身的结构就是镂空的，有着很多的经络，这些经络不仅能增大摩擦力，而且还有着很强的吸附能力，可以有效地将碗盘上的油脂吸附下来。所以，我们利用它来洗碗，就能轻松将碗盘都刷洗干净了。老一辈除了使用丝瓜络来洗碗外，还会利用上淘米水。每次煮饭前，我们都会将大米淘洗干净，淘洗完大米的淘米水，就可以选择把它用盆收集起来，这样等吃完饭后，就可以利用淘米水来清洗。