切开的西瓜不用放冰箱，瓜农教我一个土方法，放几天依旧新鲜好吃

在炎炎夏日，西瓜就是家家户户必不可少的消暑佳品了。它含有丰富的水分、维生素和矿物质，可以补充人体所需营养物质的同时，还具有清热解毒、利尿排湿等功效，对于缓解夏季的炎热和暑湿有一定的帮助。然而，买回家的西瓜总难免会遇到买多了吃不完的情况。这个时候，很多人就会选择把剩下的西瓜放进冰箱保存。但并不是所有人都能吃冰镇西瓜的，一些肠胃不好的人，吃了冰镇西瓜，就会闹肚子。而且夏季冰箱里放置的食物也多，把西瓜放冰箱大大的占用了空间。其实保存西瓜，不放冰箱也能保存几天不变质，下面就一起来看看吧！

平时我们切西瓜，一般都是将西瓜一切为二的，当留下半个西瓜没有吃完，需要保存的话，我们就先用保鲜膜将西瓜的切口都包裹起来。这样不仅可以有效阻挡空气中的灰尘掉落在上面，而且也能防止那些蚊虫、苍蝇在西瓜表面栖息。这样一来，就能大大减少细菌、污垢等在西瓜表面停留，确保我们在下次品尝时，西瓜依然保持着清爽与美味。

保鲜膜覆盖好，我们再准备一个大盆，在盆里面装上半盆凉水，然后直接把西瓜放在凉水中。西瓜放进盆里后，水位就会上涨，我们刚开始可能不能判断水位会不会溢出来，开始的时候，我们就可以少接水，等西瓜放里面后再加水，水位大概在西瓜的三分之二处就可以了。

接下来，我们再将西瓜连盆放在家里阴凉的地方，就可以保存2天西瓜都不会坏。要是温度比较高的话，就建议每天更换1到2次的凉水，这样西瓜保存的时间就会更久。这个保存西瓜的方法，就算不放冰箱，也可以保存它依旧新鲜。虽然说没有放冰箱那么凉，但也会比正常放着要凉一点。吃起来冰冰凉凉的，还不会对肠胃造成负担。