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桃子甜不甜,看一眼这里就知道,牢记5个挑选小技巧,一买一个准

生活常识佚名2024-05-17

在炎炎夏日,各种水果琳琅满目,其中,桃子无疑是最受欢迎的一种了。它的外观饱满圆润,色泽鲜艳;果肉鲜嫩多汁,口感丰富;而且它还含有丰富的营养价值,如维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等多种营养成分,有助于增强免疫力、抗氧化、促进消化等。然而,在购买桃子的时候,是有一定技巧的,否则买到的桃子寡淡无味,一点都不好吃。今天就来给大家分享5个挑选桃子的小窍门,让你轻松选出香甜多汁的好桃子,下面一起来看看吧!

第一点:看颜色。

说起桃子的颜色,很多朋友的第一反应就认为颜色越红的越好。因为桃子在没有成熟的时候是青色的,但随着成熟颜色就会越来越红了,所以颜色特别红的桃子,它的成熟度就更好,当然吃起来也会更加香甜。但事实并非如此,桃子结在树上,向上的一面可以充分受到阳光的照射,而另一面基本上就晒不到太阳了。所以,自然成熟的桃子,它的红色并不会很均匀,通常就是一面颜色红,另一面则偏黄或者只是粉红色的。如果我们看到那种整个均匀的通红色,那么这个桃子很可能抹了催熟剂。

第二点:看桃沟。

在桃子的一侧,都是有一条桃沟的,这条桃沟直接从顶部连接到了底部。注意观察我们会发现,有些桃子的桃沟深,而有些则比较浅。对于这两种桃子,我们应该选择桃沟更深的。因为随着桃子慢慢地成熟,桃沟也会慢慢加深,也就是说桃沟越深的桃子,成熟度就会越好,它的口感也就会更加香甜好吃了。要是在挑选时,遇到那种桃沟浅,但颜色却很红润的,说明它在还没有完全成熟的情况下就采摘了,然后涂抹了催熟剂,这样的桃子好看但不好吃。
来源: www.ws46.com

第三点:看果脐。

果脐也就是桃子的顶部,有些桃子的顶部是凸起的一个小尖尖,但有些桃子的顶部则是凹进去的一个小坑。对于这两种不同果脐的桃子,果农还有不同的叫法,凸起来的叫“公桃”,凹进去的叫“母桃”。“公桃”比“母桃”更好吃,它的水分、糖分更充足,所以,在买桃时,我们就要挑选凸起来的“公桃”了。

第四点:看果蒂。

果脐的另一端就是果蒂了,这一端也就是直接和果树连接的一端,我们通过观察果蒂的颜色,就能判断桃子的成熟度。成熟的桃子,它的果蒂四周是一种红色或者白色的。但要是桃子的果蒂四周还是青色的,那么就说明这个桃子还没有完全成熟,它的口感吃起来会有点涩口,没有那么甜。

第五点:看绒毛。

平常我们购买的很多桃子表面都是有绒毛的,比如水蜜桃。在挑选的时候,我们也要注意观察一下表面的绒毛。新鲜的桃子表面的绒毛是比较多的,但随着桃子放置的时间久了,绒毛就会脱落。还有一种情况是,果农为了桃子的颜色看着更鲜艳,卖相更好,就会将摘下的桃子清洗一下,但这样的桃子不利于保存。因此,挑选时如果桃毛特别少的,我们就不要选购了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。