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生活常识

才知道,切菠萝原来这么简单,不削皮不挖眼,横竖几刀就搞定

生活常识佚名2024-03-30

又到了菠萝大量上市的季节,不管是超市、水果店还是路边,我们都能看到有菠萝售卖。菠萝的颜色金黄,口感酸甜,而且还含有丰富的营养,一直以来都深受人们的喜爱。然而,切菠萝却是个麻烦事,虽然有些商店会帮忙削皮,但有时候我们买回家并不着急吃,或者是路边购买,商家不提供削皮服务,甚至是网购的话,那么就需要我们自行去皮了。可能很多朋友给菠萝削皮,就是用水果刀一点一点的慢慢切,然后再将菠萝眼挖掉,但这样太费时费力了。其实削菠萝有技巧,今天就来给大家分享几个菠萝去皮的好方法,简单又快速,一起来看看吧!

切法一:在菠萝的表面,难免会有一些灰尘杂质之类的,为了避免沾染果肉,我们先将菠萝用清水简单的冲洗一下,把表面的脏东西冲洗干净。接着,再将菠萝放在案板上,把菠萝的头尾各切掉一点。

切好后,我们再把菠萝从中间对半切开,然后取其中的半个菠萝倒扣在菜板上。

我们注意观察菠萝的表皮会发现,它的表面是有很多纹路的,这些纹路看似交错,但都有一定的规则。我们只需要用刀顺着菠萝的纹路切下来,这样菠萝就切成了一片片的。

一边的纹路切好后,我们把菠萝换个方向,然后按照另一边的纹路继续切。

全部切好,我们就可以将菠萝装盘了。这样切好的菠萝都是一根根的,我们直接抓起菠萝眼上突出来的小叶部分,就可以拿着一口一根了,非常的方便,还不用担心汁水滴的到处都是。

切法二:我们将菠萝切3刀,把整个平分成6等份,接着取其中的一小瓣果肉朝上的放在案板上。

然后用水果刀沿着果肉与果皮之间切割,把果肉和果皮分开来。