清洗草莓，有人用盐有人用面粉！老果农：都不对，这样洗会更干净

一连下了几天的雨，终于迎来了大晴天，家里的孩子放假就吵着要带他去摘草莓。每年的这个时候，正是采摘草莓的好时机，不仅价格实惠，而且也能体验到采摘的乐趣。在采摘草莓的时候，孩子经不住诱惑，摘了一个大大的草莓就要往嘴里塞，这个时候，路过的果农就快速出言阻止。他告诉我们，草莓是低矮的植物，它的表面就会沾染着很多我们看不到的细菌灰尘之类的，并不是他不舍得孩子吃，只是孩子的肠胃脆弱，要是吃坏肚子就得不偿失了，要吃草莓，最好就是清洗干净了再吃。最后，果农还特意教了我一个清洗草莓的方法，只要按照他的方法清洗，保证干干净净的，大人小孩都可以放心吃。下面我就把这个清洗草莓的方法分享给大家，一起来了解一下吧！

其实清洗草莓的方法很简单，我们先将草莓都放在一个漏框里面，但由于草莓的皮非常脆弱，出现磕碰，或者用力捏了一下，表皮就会受损，所以我们再放置草莓的时候，不要一股脑的倒，应该轻拿轻放。将草莓都放在漏框里后，我们再用流动水把草莓冲洗一下，将表面的一些灰尘冲掉。

摘自: www.ws46.com

接着，我们再重新准备一个大点的容器，在容器中倒入淘米水，说起淘米水大家都很熟悉，就是我们清洗大米的水，这个淘米水具有很强的清洁作用。果农为了避免草莓被虫害，往往会喷洒一些农药，我们购买的草莓表面也难免会有一些农药残留，而淘米水呈弱碱性，就能有助于将农药残留洗掉。接着，我们再把草莓倒在这个淘米水中，然后再往里面加入一勺食盐，食盐可以杀菌消毒，能将草莓表面的细菌虫卵都消灭掉，使草莓清洗得更加干净。

接下来，我们再用手顺时针的把草莓搅拌一下，这样就可以利用离心力，将附着在草莓表面的一些脏东西给甩下来。大概搅拌上一分钟的样子就可以了，我们再让草莓在这个水中浸泡上2分钟左右。

浸泡的时间差不多了，我们将这个脏水给它倒掉。在倒脏水的过程中，我们就能明显看到水中有很多的杂质，这些都是附着在草莓表面的脏东西。如果没有清洗干净就吃的话，这些脏东西还可能引发我们的不适。

最后，我们再用清水多冲洗几遍，把草莓表面的残留冲掉，草莓也就清洗好了，非常的干净，我们也就能放心的吃了。

另外再跟大家说一说挑选草莓的方法，一些果农为了草莓早上市，能卖个好价钱，就会过多使用膨大剂，这样的草莓看着好看，但口感往往寡淡不好吃。其实在购买的时候，我们应该认准形状饱满均匀的草莓，要是遇到一些形状怪异、独特，或特别大个的，说明在生长的过程中受到了不良的条件，我们就不要选购了。不仅如此，自然成熟的草莓，我们能闻到很好闻的果香味，如果草莓闻起来没有香味，就说明这个草莓还未完全成熟。要是草莓没香味的同时，看起来颜色还很鲜艳，那这个很可能就是催熟的草莓，我们也不要购买了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。