保存馒头，直接放冰箱就错了！学会这一招，放3个月依然蓬松柔软

馒头是深受人们喜爱的一种主食，尤其是北方的朋友，馒头更是日常餐桌上的常客。然而，制作馒头不比煮米饭，它的步骤更加繁琐，需要和面、等发酵，之后在上锅蒸熟。所以很多朋友在制作馒头的时候，就会一次多做上一些，然后将它保存起来慢慢吃。但保存馒头却是个技术活，或许很多朋友就是将馒头直接放在冰箱，可这样保存的馒头拿出来吃时，口感就大打折扣了。今天就来给大家分享关于保存馒头的方法，下面就一起来看看吧！

一：常温保存法。

有时候我们需要保存的馒头不是很多，或者想预留一部分，就两三天之内就能食用完的，我们就可以选择常温保存法。很简单，我们先将需要保存的馒头装在一个漏框里面。然后再准备一个碗，在碗中倒入大半碗的凉白开，然后再加入半勺食盐，搅拌一下，使食盐充分的溶解在水中。接着，再把纱布放到这个淡盐水中浸湿。

将纱布浸湿后，我们在拧成半干的状态，然后直接覆盖在馒头的表面，将馒头完全包裹住。食盐具有杀菌消毒的作用，我们的纱布浸泡过了淡盐水，它表面的细菌之类的就被消灭了，而我们把它覆盖在馒头的表面，也可以避免细菌的滋生。不仅如此，纱布是湿润的，就可以使馒头的表面保持湿润，也就不使馒头出现变干变硬的情况了。建议大家每天都将纱布这样操作一下，我们的馒头放在常温处也能保存3、4天了。