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年夜饭,6个“规矩”要遵守,老传统别忘,开开心心过大年

生活常识佚名2024-01-22

随着大寒的过去,新年的倒计时也正式启动。在中国,有句俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”不论一年的境遇如何,是好是坏,我们都必须回家,与家人一同分享那顿象征团圆的年夜饭。对于大部分的中国家庭来说,年夜饭可以说是一年之中最为隆重的一餐饭了,这一餐饭,不仅会非常的丰富,满足我们的口腹之欲,而且也更是与家人团聚在一起,有辞旧迎新意义的团圆饭。年夜饭源于古代,有着不少的讲究,比如要祭拜祖先、燃放鞭炮、一家人到齐后才能动筷子等等之类的,寓意着家庭平安顺遂,团团圆圆。除此之外,吃年夜饭还有6个规矩需要遵守,下面我们就一起来了解一下吧!

第一:吃鱼时不能“翻身”。

在年夜饭上,鱼就是一道必不可少的菜肴了,在传统文化中,鱼是丰富的象征,代表着富饶和吉祥,而“鱼”和“余”同音,也有着年年有余的寓意。然而,我们在吃鱼的时候,当一边的鱼肉吃完,很多朋友就会把它翻到另一面,吃另一边的鱼肉。但在年夜饭的时候,我们就最好不要这样做了,给鱼翻身不仅会破坏鱼的完整形态,而且鱼的外形和船一样,我们将鱼翻身,也有着船翻了的意思,在迎接新年之际,这种行为就会被视为不吉利的做法。所以在年夜饭吃鱼的时候,就切忌给鱼“翻身”了。

第二:不夹过桥菜。

不夹过桥菜,也就是指我们在用餐的时候,应该优先选择对着自己一面的菜,而不是越过食物的中心线去夹面对别人方向的菜。可能很多朋友都遇到过这样的人,在夹菜时喜欢在菜盘里翻来翻去,而且越过一盘菜的中心,夹另一边的菜。当我们遇到这种情况时,往往都会觉得他没有教养,而且菜被别人翻动过,我们瞬间也没了食欲。所以在吃饭时,如果不想被别人说成没教养的人,就不要夹过桥菜了。

第三:吃饭时要扶碗。

记得小时候,在餐桌上老爸说得最多的一句话就是“手不扶碗穷一世”,也就是在吃饭的时候,一手拿筷子,另一只手要将碗扶好。如果不扶碗的话,在吃饭的过程中,碗就会动来动去的,这样不仅吃起来不方便,而且饭碗都扶不好,寓意也不好。所以,我们吃饭时,就应该扶着碗。

第四:添饭不能说成“要饭”。

年夜饭,一家人围坐在一起,当一碗饭吃完时,就会再添一碗饭。这个时候,不管是让家人帮我们盛饭,或者是我们询问其他人是否需要添饭时,千万不要说成要饭了。可能很多朋友都会随手说一句,你要饭吗?我还要饭之类的。“要饭”是乞丐的一种说法,讨饭的意思。在过年的时候,我们都想图个吉利,那么就千万不要说要饭这个词了。


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第五:不要把筷子竖着插入碗中。

相信很多朋友在小时候,都有因为调皮将筷子插在饭碗中间而挨训斥的经历。其实是因为我们在祭拜先人的时候,都会在食物的中间插根筷子。而我们自己吃饭时,在饭碗中间插筷子,就是很不吉利的行为,非常的晦气,尤其是在这喜庆的年夜饭上,更是犯了忌讳。因此,吃饭时,千万避免将筷子立在碗中间。

第六:筷子不能敲碗。

一些比较小的孩子不懂事,拿起筷子就会在碗上敲来敲去,还觉得发出声响很有趣。但家里的长辈发现后,都会立马呵斥。因为用筷子敲击碗,不仅是一种不礼貌的行为,而且再过去只有乞讨之人才会用筷子敲碗,在这大过年的,很不吉利。所以,我们就千万别用筷子敲碗哦!如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。