洗草莓时，有人用盐，有人用面？老果农：都不对，教您正确做法！

每年的这个时候草莓就开始陆续上市了，它的颜色鲜艳，营养丰富，受到许多人的喜爱。记得以前，在草莓刚上市的时候，价格都比较贵，要四五十一斤，但随着种植的普及，现在价格已经明显便宜很多，头两天我去购买草莓，每斤才十几元，都已经可以实现草莓自由了。说起吃草莓，大家都是如何清洗的呢？果农为了避免草莓被虫子侵害，就会喷洒一些农药，要是不将草莓清洗干净就直接吃的话，还可能会闹肚子。今天就来给大家分享清洗草莓的小妙招，洗得干净吃着才放心，下面就跟着我一起来了解一下到底是如何操作的吧！

我们都知道，草莓是非常“脆弱”的，因为它的果实太嫩了，稍微用力捏一下，都会使表面受伤，从而出现腐烂的情况，这样的草莓吃起来也会影响口感。所以，在清洗草莓的时候，我们也要特别注意，避免磕碰了。清洗草莓的第一步，就是我们先要将草莓都放在一个漏框里面，然后用流动水冲洗一下，将附着在草莓表面的一些灰尘、杂质都给冲洗掉。

将草莓冲洗好，我们再将它放在一个稍微大点的碗中，然后再准备清洗草莓的淘米水。说起淘米水大家都很熟悉，很多朋友每次淘洗完大米，就是直接将这个淘米水倒掉了，但其实，淘米水具有很强的清洁作用，还能有效的清洁农药残留，而且淘米水很温和，也不用担心会对草莓造成影响。我们将淘米水倒入草莓中后，再往里面加入一勺食盐，食盐可以杀菌消毒，就能有助于将草莓表面的细菌虫卵都消灭掉了。

接下来，我们再用手将草莓顺时针地搅拌一下，这样不仅可以使食盐融化在水中，也能利用离心力将草莓表面的脏污甩下来。大概搅拌上一分钟左右，再让草莓在这个水中浸泡上3分钟。

浸泡的时间差不多了，我们把草莓捞出来，然后用流动水将草莓表面的残留漂洗干净。这样草莓就清洗好了，表面的虫卵、农药残留都被去除了，既干净又卫生，我们可以放心地吃了。

当然，除了清洗草莓之外，我们在购买草莓的时候，也要注意选择正规的渠道，避免购买到使用了违禁农药和添加剂的草莓。有一些果农为了使草莓更早上市，还会使用激素或膨大剂，以此来实现自己的利益最大化。那如何辨别草莓是否打了激素呢？其实方法也很简单，我们都知道，在草莓的表面密密麻麻地布满了草莓籽，通过观察草莓籽就能辨别了。自然成熟的草莓，其籽粒呈现金黄色。在充足的光照条件下，这些籽粒也会逐渐变为红色。草莓的生长过程中，通常一面朝向阳光，另一面则背向阳光。因此，草莓籽粒一面金黄一面红是正常现象。然而，如果我们观察到草莓籽粒全部呈现红色或深红色，那这个草莓就是喷洒过激素的，我们应避免购买这种草莓。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。