板栗去壳原来这么简单快速,教你一招,几分钟剥一大盘,又快又好
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秋天是一个收获的季节,各种农作物以及瓜果蔬菜都开始成熟了,而板栗就是其中的一种。前几天,老妈特意打电话告诉我,家里的板栗熟了,让我放假时可以带着孩子回去摘板栗。这不,趁着周末我就带着孩子回家摘板栗了,真的是收获满满。说起板栗,可以说是很多人的最爱了,板栗它吃起来软糯香甜的,不管是做糖炒板栗,还是板栗烧鸡,都非常的美味。虽然说板栗好吃,但给板栗去壳确是件麻烦事,因为它的外壳非常的坚硬,而且去掉外壳后里面还有一层绒毛,如果处理的方法不对,不仅会将手指剥得生疼,而且里面的绒毛还很难完全去除干净。今天就来给大家分享一个快速剥板栗的方法,这也是我老妈一直使用的方法,用这个方法剥板栗,既快速又干净,上面的绒毛也能轻松被去除掉,下面就跟着我一起来学学吧!
相信很多朋友剥板栗跟我一样,就是将板栗放在嘴巴里,用牙齿咬一下,当咬破一点壳后,再用指甲慢慢地抠。这样就只是剥几个吃还好,但如果需要剥比较多的板栗,或者要将板栗剥出来给孩子吃,不仅不卫生,而且还会将手指剥的生疼,剥出来的板栗也不完整。
其实剥板栗也是有技巧的,我们只需要利用上一个塑料瓶盖就可以了。方法也特别简单,我们随便找一个塑料瓶的瓶盖,先用热熔胶加热后打在瓶盖的背面,接着再把瓶盖粘在案板或桌面上。要是家里没有热熔胶的,我们也可以直接找个钉子,把瓶盖固定在木板上面。
瓶盖固定好后,我们就可以来给板栗开口了。只需要将板栗放在瓶盖的中间,然后再拿一把刀,用刀在板栗的中间砍上一刀。由于瓶盖将板栗固定住了,在砍的时候,板栗就不会乱跑,而且瓶盖有一定的深度,我们在砍的时候它也能起到一个抵挡的作用,这样也不会将板栗完全的砍成两半了。这一刀砍好,我们将板栗换一个方向,再砍一刀,在板栗上砍个十字口就可以了。这样给板栗开口,非常的方便快速,熟练操作的话,几秒就能处理好一个。
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