洗葡萄时，有人用面，有人用盐！老果农：都不对，教你最正确做法

每年的这个时候，葡萄都大量上市了，葡萄是一种口感鲜美，富含营养的水果，相信很多朋友都喜欢吃葡萄。当我们的葡萄买回家后，在食用之前都是需要经过清洗的。很多朋友就只是用水冲冲就开吃了；但也有些朋友会用盐或者面粉来清洗葡萄，认为这样可以更好的去除表面的污垢和农药残留。但其实这两种清洗方法都不对，今天就来给大家分享一个清洗葡萄的好方法，这样清洗过的葡萄，就算连皮一起也可以放心吃，下面就跟着我一起来看看吧！

葡萄是一种糖分非常高的水果，而糖分一高就特别容易招惹虫子，所以在葡萄的表面难免就会有一些虫卵的残留。果农为了避免葡萄被虫害，就会喷洒上一些农药。虽然农药是有一定时效的，但我们购买回家后，难免表面还会有些残留，所以我们在清洗的时候就要特别仔细了。我们的葡萄购买回家后都是一大串的，在清洗时就需要把葡萄一个个的摘下来。可能很多朋友为了方便就是用手直接摘的，但这样会在葡萄的果蒂处留有一个伤口。然而，这个时候的葡萄并没有经过清洗，这样就会导致表面的脏东西以及农药残留，会从这个伤口处对葡萄造成二次污染。所以正确的做法应该是，我们用剪刀把葡萄一个个的剪下来，要给它留有一点点的果蒂。这样每个葡萄都是完整的，就不用担心会造成污染了。

将葡萄都剪好后，我们把它放到一个大碗中，然后往碗里接入没过葡萄的清水。接着再往里面倒入一小勺的小苏打，小苏打呈弱碱性，而且还具有很强的清洁效果，不仅可以将葡萄表面的脏东西清洁干净，而且还能使农药残留分解在水中，使葡萄清洁的更加干净。

小苏打倒好，我们还需要往里面倒入一点淀粉，淀粉具有很强的吸附性，它可以有助于将葡萄表面的脏东西吸附到水中。