轻松做出美味可乐鸡翅的秘诀

准备材料

要做出好吃的可乐鸡翅，首先需要准备以下材料：鸡翅中、可乐、生姜、料酒、盐、白糖、生抽、老抽、色拉油、葱、八角、桂皮、香叶等。这些材料都非常常见，可以在超市或者菜市场购买到。

制作步骤

将鸡翅中洗净，用刀在鸡皮上划几刀，让其更容易入味。加入料酒和盐，腌制15分钟。

生姜切片，葱切段。

热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄，然后加入生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶，煸炒出香味。

倒入可乐，让可乐淹没鸡翅。加入适量的盐、白糖、生抽、老抽，调整口味。

大火烧开后，转小火慢慢炖煮。期间要时不时翻动鸡翅，让其均匀受热。