买桃子时，挑“尖头”还是“圆头”！老果农：区别很大

又到了吃桃子的季节，不管是在超市还是水果店，我们都能看到色泽红润、鲜艳诱人的桃子售卖。桃子的肉质多汁且细嫩，而且还含有丰富的营养物质：比如维生素C、胡萝卜素、钾、镁等多种营养成分，对人体健康非常有益，所以桃子深受人们的喜爱。然而，我们购买回家的桃子，有些明明看着又大又红，但吃起来却寡淡无味。其实挑选桃子也是有技巧的，下面就来给大家分享几个挑选桃子的技巧，学会了后，保证你每次挑选的桃子个个香甜又多汁，一起来了解一下吧！

第一：挑尖头还是圆头？

在选购桃子的时候，相信很多朋友都发现了，有些桃子的顶部是尖的，但有些桃子的顶部却是圆的，而且还有微微的下凹。其实桃子也是分公母的，我们从桃子的顶部就能判断。顶部圆的桃子，称为母桃子。而顶部尖尖的，则是公桃子。公桃子比母桃子的口感更甜，而且汁水也更加充足，所以我们在挑选的时候，应该挑选顶部是尖的公桃子，会更加好吃些。

第二：看果蒂。

我们将桃子翻到底部，查看一下果蒂的部位，从这个果蒂的部位就能辨别出桃子的成熟度。要是这个果蒂看起来颜色微红，或者是偏白色、偏黄色的，就说明这个桃子已经成熟，而且还是自然成熟的。但如果这个果蒂看着还是青色的，就说明这个桃子还没有完全成熟。可也有些桃子，明明看着果蒂还是青色的，但整个桃子却又是通红的，那这个桃子很可能是被催熟的，这样的桃子，口感会比较生硬，没有那么甜。