常给老人孩子吃这3种菜，健脾祛湿开胃，消暑增强免疫提供蛋白

夏季气温高，老人和孩子容易感到疲惫和消化不良。为了维持健康和增强免疫系统，我们可以给老人和孩子吃一些健脾祛湿开胃的食物。下面将介绍三种特别适合的菜肴。

首先是冬瓜排骨汤。冬瓜可以清热解毒、利尿消肿，对于消暑非常有效。同时，它富含维生素和矿物质，能够增强免疫力。将冬瓜和排骨一起炖煮，既可以提供高质量的蛋白质，又能够滋养脾胃，促进消化吸收。这道汤既有清爽的口感，又适合老人和孩子。